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- Jambon de Parme 16 mois, toute la saveur d’un grand jambon italien connu dans le monde entier
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- Assiette de charcuterie, pour accompagner raclettes et choucroutes aux premiers frimas de l’automne.
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- La pancetta est une spécialité italienne, il s’agit de ventrèche saklée et épicée.
